Как приготовить селедку под шубой, как делать селедку под шубой, рецепт селедки под шубой

Для приготовления селедки под шубой Вам потребуется:

• сельдь слабого посола (не пряная) - 3 шт.
• 5-6 куртофелин среднего размера
• 3-4 яйца
• 4 свеклы среднего размера (или 6 маленьких)
• 2 яблока семеренко или голден
• 2-3 головки репчатого лука
• майонез (например Кальве легкий)

Приготовление:

Мелко порезать лук, обжарить, поставить остужаться.
Сварить картофель, яйца, свеклу
Сельдь разделать, порезать на мелкие кусочки

Слои салата "сельдь под шубой":

• картофель натереть на терке или размять. выложить толщиной 1-1.5 см.
• тонкий слой майонеза размять ложкой
• селедка
• жареный лук
• порезанные яйца
• яблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке.
• свекла тертая
• майонез
• желток

 Поделитесь этой заметкой с друзьями:



Комментарии