Как приготовить овощное рагу - рецепт овощного рагу

Для приготовления овощного рагу Вам потребуется:

• 1 кабачок
• 3 картофелины
• 1 луковица
• 1-2 морковки
• 2 помидора
• 1 красный перец (по вашему желанию)
• зелень: петрушка, укроп

Как приготовить овощное рагу:

Кабачок и картофель порезать кубиками, нашинковать лук, морковь порезать кольцами. Тушить в минимальном количестве воды на слабом огне при закрытой крышке 30 минут.

Помидоры залить кипятком, снять кожу, порезать. Порезать перец. Потушить отдельно на сковородке помидоры и перец 10 минут.

Добавить помидоры и перец к картофелю, морковке, кабачку и луку.

После приготовления добавить зелень.

Подавать на стол со сметаной или майонезом.

Кушайте на здоровье!


 Поделитесь этой заметкой с друзьями:



Комментарии

• Отличный рецепт,у меня,правда,с мясом и чесноком
  Катерина, 14.03.2012

• Очень вкусно получилось, я ещё туда добавила немного чеснока.
  Сильва, 12.08.2011

• да, с баклажанами тоже очень вкусно!
  аня, 09.08.2011

• а я еще добавляю баклажаны туда и в первый слой фарш.
  зая, 03.08.2011

• По ходу похоже Александр, 26.07.2011 траванулся :) с женой. RIP
  
  Serge, 31.07.2011

• на данный момент всё в процессе,запах просто супер.
  Надеюсь что всё сделал правильно.Жену накормлю отпишусь. :)
  Александр, 26.07.2011

  Если у вас есть полезная информация по данной теме, вы можете поделиться ей с посетителями нашего сайта:

  (*) Ваше дополнение к статье:
  
  
  Ваше имя:
  
  
  E-mail:
  
  
  (*) Защита от автоматического заполения:
  2 + 2 = (напишите здесь ответ; одна цифра)
  
  

  Информация будет размещена на сайте после проверки редактором.
  Поля, отмеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.

  • Предыдущая статья: Как приготовить борщ
  • Следующая статья: Как правильно наносить макияж

Подарки для Вас и Ваших близких:


шарж по фотографии



часы из пластинок



гамаки и шезлонги