обратная связь | карта сайта

How-to-do.ru - полезные советы
Дом и дача
Подарки
Настольные игры
Праздники
Рукоделие
Красота и здоровье
Психология
Спорт и отдых
Рисование и живопить
Самосовершенствование
Декорирование
Рецепты и кухня
домашнее копчение
искусство карвинга
Как быстро и правильно высушить яблоки на зиму в домашних условиях?
как варить манную кашу, которая понравится ребенку
как вскрыть кокос
как готовить блины
как готовить борщ
как готовить жульен
как готовить креветки
Как готовить креветки в белом соусе
как готовить овощное рагу
как готовить пиццу
как готовить сырники
как делать селедку под шубой
как делать суши
как делать суши
как едят авокадо
как заваривать зеленый чай?
как замариновать шашлык
Как правильно вести себя за столом. Этикет за столом
как приготовить грибной суп
как приготовить ежики
как приготовить индейку
Как приготовить капустный пирог
как приготовить лимонный пирог
как приготовить роллы
как приготовить рыбу
как приготовить соус для спагетти
как приготовить суп из плавленного сырка
как приготовить шоколадный пирог
Как приготовить яблочный пирог
как сварить пиво дома
Как сохранить кухонные ножи острыми
как украсить блюда
Картошка по деревенски
коптилка
набор ножей для кухни
набор терок
польза чая
Сладкая башня
Творожная запеканка с изюмом
терка Borner
фигурки из овощей
Путешествия

Присоединяйтесь к нам в:
Присоединиться Вконтакте




Мобильная версия сайта

Главная > Рецепты и кухня > Силиконовая посуда для выпечки

Силиконовая посуда для выпечки

У любой женщины есть желание порадовать своих близких чем-то вкусненьким. Но для приготовления интересных блюд каждой хозяйке нужен определенный набор кухонной утвари: это и миски разных размеров, и скалки, и венчики, и миксеры, и формочки различных конфигураций для выпечки.

Сегодня уже многие хозяйки оценили такое новшество как силикон. Силиконовая кухонная утварь все больше и больше получает популярность. Силиконом можно заменить уже многое. Здесь и разнообразные силиконовые формы для выпечки коржей, кексов, печенья и хлеба, и силиконовые конверты для запекания и тушения, пароварки, емкости для льда, кисточки и даже силиконовые нитки для обвязки мясных рулетов…

Естественно, первый вопрос, который приходит на ум при таком изобилии товаров: не вредна ли силиконовая посуда?

Силикон - это двуокись кремния (кварцевого песка). Путем определенных реакций синтезируется материал, отличающийся химическим составом и соответственно, структурой: получается или твердый, или жидкий силикон. В пищевой промышленности используется жидкий, так как он практически не взаимодействует с окружающей средой, а значит, жидкий силикон не имеет запаха и вкуса, не выделяет токсичных летучих веществ. Вывод - изделия из силикона безопасны, правда, если они изготовлены добросовестными производителями, т.е. если посуда качественная, без всяких инородных примесей.

При покупке силиконовых изделий нужно обращать внимание на ряд особенностей. Посуда из силикона не должна быть слишком ядовитой окраски, так как для придания ей яркости могут быть использованы токсичные вещества, в частности, кадмий. Поэтому лучше выбирать прозрачные изделия.

Некачественная силиконовая посуда быстро теряет эластичность, покрывается трещинами. Силиконовая посуда не должна пахнуть. Некачественная - к тому же и при готовке выделяет запах.

Качественная силиконовая посуда имеет ряд преимуществ, которые отмечают многие хозяйки. Силиконовая посуда морозостойкая (-60 градусов), жаропрочная (+280 градусов). А значит, ее можно использовать в духовках (как в газовой, так и электрической), микроволновых печах, а также применять при заморозке продуктов.

Силиконовые формы имеют естественное антипригарное свойство, поэтому содержимое легко вынимается.

Силиконовые формочки очень практичны и экономичны. Они легко моются (достаточно теплой воды и губки), смазывать их маслом не надо, разве что только при первичном использовании. Форма не обжигает, можно несколько раз подряд использовать, не дожидаясь ее остывания. Силиконовая посуда не взаимодействует ни с горячими, ни с кислыми продуктами, не теряет форму, не окисляется.

Силиконовая посуда универсальна. Например, противень из силикона отлично подходит как для выпечки песочного печенья, так и для приготовления мясных и овощных блюд.

А в силиконовом конверте для запекания можно тушить овощи, размораживать, а также готовить продукты на пару, так как имеется специальный поддон.

Силиконовые формы для выпечки - отличный подарок как начинающей хозяйке, так и кондитеру с опытом. Например, круглая силиконовая форма диаметром 26 см, предназначенная для выпечки коржа, идеальна для создания праздничного торта. Квадратная силиконовая емкость подходит для пирогов к ужину для всей семьи. Изделие в такой форме печется равномерно и выглядит красиво.

Желаем Вам творческих успехов в кулинарном искусстве!

Автор статьи: Майя Одлу.


 Поделитесь этой заметкой с друзьями:

Если у вас есть полезная информация по данной теме, вы можете поделиться ей с посетителями нашего сайта:

(*) Ваше дополнение к статье:


Ваше имя:


E-mail:


(*) Защита от автоматического заполения:
2 + 2 = (напишите здесь ответ; одна цифра)

Информация будет размещена на сайте после проверки редактором.
Поля, отмеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.

Присоединяйтесь к нам в:
Присоединиться Вконтакте

Игрушки для Вашего ребенка:


Игры и карточки пекс для аутистов

Тактильные книги для незрячих детей

документальные фильмы BBC

Игрушки для ванны

Присоединяйтесь к нам:



© 2006-2019 www.how-to-do.ru

обратная связь | карта сайта

Переключиться на полную версию сайта